Gyuto Jatoba

Ocel: Elmax

Kalení: 59 HRC- vakuově

Délka čepele: 150 mm

Celková délka: 273 mm

Tloušťka čepele: 3 mm

Výbrus: Scandi zero grind

Rukojeť: Jatoba, ořech, ořech tagua

Pouzdro: Dřevěné- buk